Prestations individuelles



L'Ouvrée par Mets et par Vins.
La prestation de services évolue autour de :
trois MENUS:à 14.80 €uros,22.60 €uros ,33.10 €uros.
et la CARTE .Rendez-vous Automnal Quand le petit creux vous donne l'heure à Midi ou au dîner:
Un Plat,un dessert .un verre de vin
le Plat DE SAISON 16.30 €
Offrir est un plaisir :
en cadeau offrez leurs un dîner en tête à tête.

SAVEZ-VOUS QUE : l'Ouvrée :1977 - 30 Years - 2007
L'Ouvrée a son service de plats à emporter!
carte spéciale.

Les Rendez-vous événementiels: Avis de Grands vins :
27 11 08 BOURGOGNE CHALEUREUSE
ENJOY RESPONSABLY
votre réservation par tel/ fax au 02.99.30.16.38 .
ou par courrier.par mail restaurantlouvree@wanadoo.fr
L’ Ouvrée ..... Le Bonheur Cuisiné !
50.50 Euros Menu et Vins compris

Choississez votre harmonie: Quel vin vous chante !
Point d'orgue de toutes vos fêtes le Champagne.


Every Days:
Dégustation :Rancio Charentais
et Eaux ardentes du Bas-Armagnac.
et croque et croque la pomme du Calvados.
etla transparence cristalline des Eaux de vie de fruits
Sous n'importe quel climat:
le Champagne est frais à l'Ouvrée!

Enjoy responsibly
la citation du livre d'Or: 'Pour oxygéner le coeur et l' esprit ;j'ai mangé à l'Ouvrée.' Bruno Fael.Peintre milanais
la QUESTION: De qui sont ces propos?'
le Champagne aide à voir la vie telle qu'elle doit être vécue : 'dans la légèreté '!MERCI
Prestations pour Groupes


L'Accueil de notre Table est la forme
la plus discrète et la plus intime
de vos vraies rencontres.

Pour vos rencontres de partage, de réception et cérémonies en groupes :nous vous proposons:des formules forfaitaires.
Menus à : 26.00 €.33.50 €;38.50 €;46.00 €uros.suivant vos budgets
Forfaits Boissons compris

Sélection de Savoureux vins plaisirs
de Vignerons Lauréats au concours général agricole Paris.

voir menus dans rubrique Menus et Carte :Menus groupes
restant à vôtre écoute pour toutes informations.
see you soon.Yours truly .

Les EVENEMENTIELS


1977- « 30 YEARS » - 2007

Toujourisez vos fêtes à L'Ouvrée!ENJOY RESPONSABLY.
De l'Apéritif à vôtre Digestif.Une seule réalité:
L'Ouvrée sous vos Yeux,à la portée de vos papilles,sur fond de Jazz en fête pour vos oreilles,pour mieux entendre le parfum de Vins et des saveurs des plats :
dégustés et préparés pour vous;
mettre l'Eau à la Bouche et s'emparadiser.
1977- 30 Years -2007 .
servir et faire plaisir.fêtes :fêtes :....
Quelques sonates d'Amadeus;
lequel 'cherchait d'associer des notes qui s'aiment'.
Des symphonies, le son crée le Paysage:
festival ,estival,exotique.
et du Jazz so cool !
La condition de vos rencontres : c’est le partage !

Les soupers dégustation : voir rubrique
'Demandez le programme ' en Menus carte
LE 27.11.08 BOURGOGNE CHALEUREUSE

Passez la soirée avec des bulles qui montent qui montent
Parce qu’ils aiment leur Métier et leurs vins,
Parce qu’ils souhaitent
en faire découvrir les diversités
Parce qu’ils veulent faire
partager leur Passion

Degemer Mad (Bienvenue)
Là où le Cœur de Rennes bat le plus fort.
L’Ouvrée
Théâtre de Vins et de Bonne Chère
Dans une Maison du XVII ème Siècle au Toit en Carène..
Parmi les Rendez-Vous : « Plaisirissimo ».
Les Journées Gourmandes de L’Ouvrée.
Le chaque instant des vins de Champagne
Le Mardi des Bourgognes chaleureux
Le Mercredi des jolis Bordeaux ,

Le Jeudi des Soupers dégustation :rendez-vous mensuel
En ce lieu scénique du dialogue ;montrer, découvrir,comparer,déguster,passer un bon moment;
en spectacle « LE PLAT» toujours entre deux vins,
Mets et vins aux tonalités différentes.
Dans une Atmosphère de fête bien faite,
L’embellie journalière des Rancios et Eaux Ardentes
Les Beaux jours des vins aux robes d’or et topaze
« la Parenthèse savoureuse d’une journée exquise » des vins à la robe pourpre.
L’Accueil de notre table est la forme la plus intime et la plus discrète de vos vraies Rencontres.
Telé/Fax 02.99.30.16.38
L’Ouvrée « le Bonheur cuisiné ! »
Toujourisez vos fêtes à l'Ouvrée!




Enjoy responsibly

1977- « 30 YEARS » - 2007

A noter sur votre Agenda 2007 2008
rubrique Evèmentiel
Le quotidien endimanché avec nos Menus
à 14.80 €. ;22.50 €. ; 33.00 €.
Toujourisez vos Fêtes à l’Ouvrée !
Pour vôtre véhicule accès :Parkings :
des Lices « Centre Halles Park » ;Dinan-Chézy.
Station Métro : Place Sainte Anne.
Télé/Fax 02.99.30.16.38

Les Vins du Monde (Le voyage, le Lointain, l’Ailleurs)
et peut être le Nulle Part en cherchant bien.

Vous Souviendrez-Vous:
des atmosphères bénéfiques

Sous n'importe quel Climat!
le Champagne est Frais à L'Ouvrée.
le Bonheur pétillant!
C'est joli .com.un ciel tout Bleu
C'est joli. com. un rêve à Deux .

Carnet de Dégustation


Eau Ardente du Bas-armagnac
1954:Domaine de Jaurrey; Laberdolive.
Robe ambrée,nez très parfumé avec des nuances épicées.
Superbe équilibre Alcool-Arômes.d'une grande finesse en bouche,cet Armagnac offre une finale longue,qui se teinte d'une nuance pêche blanche.ENJOY RESPONSABLY.

Les Chouchous ?
1980 Domaine de Boingnères je vous en parle
Challenger du spirit international 1997 london.
le nez exhale des arômes de pepermint,réglisse,caramel,ainsi qu'une nuance que j'adore d'amandes et d'écorces d'oranges.
En Bouche C'est Armagnac est pénétrant,rond,tendre,corsé. en finale quelques notes... de vanille.Mais quelle longueur!ce n'est que des parfums que j'ai archivé dans ma mémoire ancestrale.
.Les jolis Bordeaux rendez vous automnal.
ENJOY RESPONSIBLY

Sous le Ciel Ecossais


Ballade dans les Lowlands,les Hihglands et les îles.
Old Pulteney 15 ans arômes boisés et de fruits secs,pomme,poire,prune,tabac blond,épices,étonnantes flaveurs de poire fraîche en bouche.
les îles par lochindaal.sans oublier the Un-Chillfiltered collection.il y a aussi Highland Park.

ENJOY RESPONSABLY.

vous souviendrez vous ?

à l'ombre de mes souvenirs.
je suis là depuis trente ans
je suis là et je vous attends.

la dégustation 'Rendez vous Automnal'



le Choix: Invitez une STAR à vôtre table!
Corton Charlemagne Ravault.1998
Présent sur la Wine List.
LA DATE : 27.11.08 bourgogne chaleureuse
Service au verre : les vins des jolis Bordeaux
le vin Jaune 2000 Comte de la Guiche.
un vin de Château !
les Rancios du Château de Nouvelles
le vin de voile de Robert Plageoles
LE Vin blanc de Villerambert Julien :
LE Vin blanc sec de Pacherenc de ViC Bihl cht D'Aydie
Carafé le Château la Ganne :ne laissez pas votre bonheur en carafe : chantez votre joie......
sur tous les toits en carène!

Le Plat actualité gourmande



le Plat sur l'ardoise en ce moment
Cassolette de légumes et homard breton € 18.50
Dos de Saumon frais
et noix de coquilles Saint Jacques rôtis € 16.70
Noix de coquilles Saint Jacques en daube à l’aigre doux
€ 22.50
Blanc de Turbot à la crème et aux huîtres € 25.50

Heure propice, ô BeauxJours
pour savourer les rapides délices.
Call my name .02.99.30.16.38. restaurantlouvree@wanadoo.fr
Visit : www.louvree.com.

Prix nets.
Votre verre de Vin sélection du Sommelier :
Le Verre de vin 14 cl: € 4.50
Votre verre de Grand Vin de Bordeaux € 10.00

Le Bonheur de la Gourmandise

Calling 02.99.30.16.38
Book
Your reservation on line restaurantlouvree@wanadoo.fr
A time that should be savoured and remembered.

see you later Yours truly.